Crema di porri e patate.
tagliare i porri in piccole rondelle. Utilizzare anche una parte del verde tenero, scartare il verde piu' duro.
Passare in poco olio extra vergine, aggiungere un litro e mezzo di brodo fatto con la solita carota sedano cipolla, aggiungere 4 piccole patate tagliate a pezzi piccoli, mixare il tutto, salare e pepare.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento