Pasticcio di spinaci e ricotta.
Far saltare un chilo di spinaci lessati con un po' di burro e noce moscata, salare.
Mescolare la ricotta con pepe e noce moscata
preparare la besciamella
Sbollettare le lasagne per qualche minuto in acqua bollente.
fare uno strato di lasagne, un poco di spinaci, un po' di ricotta, besciamella
Finire l'ultimo strato con la besciamella e abbondante parmigiano.
Gratinare in forno caldo a 180 fino a quando si e' formata una crosticina dorata.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento