Menu' di oggi

Gnocchi alla romana
insalata

Menu' di oggi

minestrone.
Insalata mista.

Menu' di ieri

penne col sugo dell'arrosto avanzato.
fagiolini.

Menu'

gnocchi ai formaggi (se non sono 4 nessuno se ne ne lamenta, anzi, vorrei proprio sapere chi ha inventato questa storia dei 4 formaggi).
insalata mista

Menu' di oggi

Polenta e funghi. E insalata.

Carciofini surgelati Piccard

Morbidi, leggermente troppo speziati e/o salati.
Ma una confezione da mezzo chilo costa un euro e settanta circa.
Si', valgono la pena.
Pagellone:
preparazione: 9
costo: 9
gusto: 7

Sofficini che mozzarella Findus

Ovvero sofficini che delusione. In una scatola ci sono quattro piccoli sofficini riempiti di mozzarella (e cheddar, pero', c'e' scritto sulla scatola).
Un piccolo sofficino contiene ben duecento calorie. Nient'altro da dire, salvo che una confezione costa circa tre euro.
Pagellone: (da uno, voto minimo, a dieci, voto massimo)
facilita' di preparazione: 8
costo: 3
gusto: meglio usare i tre euro per altro

Risotto liofilizzato in bustina - recensione

Uno si chiede che vantaggio ci sia a usare i risotti liofilizzati in bustina. Beh. Primo, chiunque e' in grado di prepararne uno (semplicita' di uso: 10) non essendoci bisogno di aggiungere alcunche' a meno che uno non lo desideri, ovviamente. Si prende la busta, si butta in una casseruola con dell'acqua, si mescola, si va a fare un giretto di quindici minuti, finito. Fatto. Percio' anche i miei figli sono perfettamente in grado di ottenere un risultato soddisfacente: e' cosa buona e giusta. Altro vantaggio. il costo, generalmente sotto un euro a bustina, una bustina sono due porzioni abbondanti, percio' due bustine sono quattro porzioni abbondanti (ricche porzioni, nel folle linguaggio pubblicitario).
Svantaggio: il sapore, ovviamente, sempre identico, e se si lascia un minutino di troppo la mappazza a raffreddare diventa come un mattone, immangiabile. Il riso non e' il nostro riso da risotto, vialone o arborio. E' una roba tipo riso thai o che ne so. Gusti disponibili: risotto allo zafferano, risotto coi funghi (piccolissimi), risotto "primavera" con le verdure (zucchine, pomodoro, e altro).
Ma per risolvere una cenetta quando non va di fare da mangiare, va benissimo.
Pagellone:
Semplicita' di uso: 10
Costo: 10
Gusto: 6

Come piegare una tee shirt in 2 secondi

Lista di Cose da mangiare da portare in vacanza

Ho provato a cercare un poco in giro ma mica ho trovato niente di utile. Vorrei sapere che cosa si portano dietro quelli che vanno in barca o in tenda, ma mica l'ho trovato. Ok, uno in vacanza non ha poi tanta voglia di fare da mangiare. Forse dovrei copiare dalla nazionale italiana e vedere un poco che cosa si portano loro, generalmente pasta olio parmigiano e secondo il cuoco della nazionale la nutella (arghh, ma ai bambini non posso dire che non piaccia...).
Uhm. Post in progress.
Avvertenza: esclusa frutta e verdura che trovero' in loco, carne e pesce e surgelati perche' non reggono il viaggio.
Avvertenza: alcune sono schifezze che di solito non fanno parte del mio carrello della spesa, ma qui bisogna massimizzare la vacanza e minimizzare il posto occupato.
Avvertenza: non ho detto che mi porto tutta questa roba qua, ho deciso di fare una lista piu' o meno completa e poi scegliero' di volta in volta

Io porterei.

Detersivo per i piatti (lo metto in cima perche' me lo dimentico SEMPRE)
Accendino
Sacchetti spazzatura
Strofinacci
Spugnette
scotch

Pasta
Olio
Burro
Pesto
Salsa di pomodoro
sale grosso
sale fino
origano in vetro
rosmarino in vetro
peperoncino in vetro
qualche cipolla
aglio
zucchero
caffe'
parmigiano
mezza forma di latteria
un salame
marmellata e nutella
latte lunga conservazione (se ha una lunga conversazione anche meglio)
uova

Scatolame:

tonno in scatola
sgombro in scatola
piselli in scatola
parmigiano
minestra in scatola o liofilizzata
olive in scatola
sughi pronti in scatola
panna uht
pure' in scatola
Qualche schifezza in scatola se la trovo tipo il baccala' che non e' niente male, una volta avevo trovato anche il gulasch
sciroppo di menta e di lampone

Piatti pronti:
peperonata
zucchine trifolate

Rifare l'orto

Ho sentito uno che parlava da cybus, la fiera del cibo di Parma, mi pare. Beh, questo diceva piu' o meno che, si', gli italiani consumano meno prodotti alimentari percio' l'industria alimentare si rivolge di piu' all'estero e quindi hanno aumentato la percentuale di esportazioni. Fino qui.
Poi ha detto una cosa che non ho capito. Ovvero che in Italia ci sono 6 milioni di single e questi spendono per mangiare esattamente quanto una coppia e poco meno di una famiglia di 4 persone.
Insomma, un segmento ricco per l'industria che punta molto su questo target con le confezioni monodose di verdura, frutta, 4 salti eccetera, quello che vediamo nei super adesso. E che costa il doppio del resto della roba.
Perche' uno che vive solo non ha voglia di farsi da mangiare, non ha voglia di sbucciare le carote eccetera.
E' un discorso che a me non suona per niente. Perche' i single in Italia non sono mica i trentenni in carriera. I trentenni in Italia vivono in casa coi genitori.
I single in Italia sono i pensionati vedovi. Che pagano la roba da mangiare il doppio, qualche volta il triplo degli altri, secondo l'omino che parlava da cybus. Spero che si rimettano tutti a fare l'orto, che e' ora.

Buon primo maggio, Italia

Abbiamo bisogno di gente cosi'.

Io non ho ancora capito

perche' i miei post devono andare su mondocibo. Io mica l'ho chiesto, mi ci hanno messo. Ho scritto che non li voglio su quel blog li'. Troppo facile fare un aggregatore e aspettare i link su adsense con i miei contenuti. Ma evidentemente non basta mica.

Crollato il prezzo del grano

un buon 30% in meno rispetto ai massimi del mese scorso.
Naturalmente, mentre prima ci dicevano che i costi di pane pasta eccetera sono saliti a doppia cifra in un mese per via dell'aumento del prezzo del grano, adesso resteranno fermi li'.
Inchiodati.
Ingessati.
Grazie alla grande distribuzione.
Chi vuole scommettere?

PREZZI: COLDIRETTI, GRANO CROLLA ANCORA E TORNA A LIVELLI 2007

Il prezzo del grano continua a crollare e fa segnare un calo del 6 per cento in un giorno e torna sui valori della fine dello scorso anno con quotazioni inferiori a 0,23 euro al chilo al Chicago Board of Trade, che rappresenta il punto di riferimento del commercio internazionale delle materie prime agricole. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che il prezzo del grano è crollato al valore di 9,29 dollari per bushel (pari a 27,2 chili) perdendo quasi un terzo del valore raggiunto con il massimo storico fatto segnare il mese scorso. (www.coldiretti.it)

Oh. lo facciamo un link?

sorelle papille

Abbiamo avuto bisogno dei coreani e dei giapponesi

per saperte che c'era la diossina nella mozzarella di bufala.
Ok, ce ne e' pochina, magari fa pure bene, nel lungo periodo, un pochino di diossina, ma c'e'.
Con quel po' po' di esercito di gente preposta alla salute e ai controlli sanitari qui e la' e lavvia e carte e timbri e bolli.
Oh, sul pomodoro la pasta e le altre cose che vengono da Napoli e dalla Campania stiamo tranquilloni, naturalmente.

Alla radio stanno quasi per dire

che un pochina di diossina, qui e la', nella mozzarella, ci sta. Ma per favore!

Ce ne e' poca!

Di diossina, nella mozzarella. Figo. Si aspettano che la mangi lo stesso, immagino, adesso. E con me tutte le altre casalinghe disperate d'Italia. Ma per favore.

E comunque a me

la mozzarella di bufala mica mi piace.

Amo i sondaggi

non so bene perche'.
Tutti mi chiedono qualcosa, su cosa votero', quali sono i miei programmi radio preferiti, quali casino' frequento.
Mi sento importante, accidenti, vogliono la mia opinione e la avranno. All'incirca, ovviamente.