Cevapcici

Carne di manzo tritata;
Carne di maiale tritata (dosi: meta' manzo e meta maiale)
1 cipolla
olio sale e pepe
Tritare la cipolla, aggiungere la carne con pepe e sale,
mescolare gli ingredienti.
Con le mani preparare delle polpettine allungate, della forma di un dito.
Scaldare una padella e quando sarà bollente mettetere a cuocere i cevapcici.
Servire con contorno di cipolle e salsa Ayvar (salsa di peperoni e pomodoro)