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domenica, ottobre 22, 2006

Stanno ritornando!

Le desperate housewives!
Beh, finalmente una buona notizia!

Polpettone di carne.
carne macinata (manzo e un poco di maiale).
1 Uovo, mollica di pane ammorbidita nel latte e poi strizzata. Aggiungere un po' di sale.
Aggiungere pezzeti di mortadella o pancetta o prosciutto. Rosolare in un tegame con olio e burro, su tutti i lati, poi infornare a 180 gradi per trenta minuti.

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