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martedì, ottobre 03, 2006

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Con lei si puo' andare d'accordo solo se le si da sempre ragione.

Patate al forno.
Sbucciare le patate, farle a pezzi irregolari.
Tuffarle per qualche minuto nell'acqua bollente.
Scolarle, asciugarle.
Preparare una padella con olio e burro.
Fare andare le patate mescolandole di tanto in tanto, finche' assumono un bel colore dorato, aggiungere rosmarino.
Metterle in forno a 180 gradi mescolandole ogni 20 minuti fino alla cottura.

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