Mixare 100 gr di tonno con 50 grammi di acciughe, qualche cetriolo sott'olio, qualche carciofino sott'olio, qualche fungo sott'olio e un po' di senape. 
Tagliare il pane a cassetta, spalmare la base, guarnire con salmone a tocchetti, o caviale (ahaha!) sottaceti tagliati  a fettine e un poco di maionese.
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