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venerdì, gennaio 01, 2010

Plumcake con la macchina del pane

Io ho una macchina del pane comprata alla Lidl, una bifinett qualcosa, fra l'altro da quando l'ho comprata (a 39.9 euro in offerta) lavora a pieno regime, esattamente come il fornetto ferrari regalato da Santa Lucia.
latte 150 gr ( a temperatura ambiente, non di frigo)
tre uova intere (sbattute prima con una forchetta in un piatto)
burro anche questo lasciato a temperatura ambiente oppure sciolto nel microonde: 150 gr
zucchero 200 gr
sale mezzo cucchiaino
farina OO 300 gr
fecola di patate 100 grammi
scorza di 1/2 limone grattugiata
vanillina 1 bustina
lievito x dolci 1 bustina (per esempio Pan degli Angeli)

fatto andare il programma impasto e lievitazione.

Poi, fatto andare il programma per le torte.

Come sempre per la mdp, e' importante l'ordine con il quale si inseriscono le cose nel cestello: mettere nel cestello il latte e le uova sbattute, poi le farine, infine la vanillina e il lievito.

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