Siccome non le fa piu' nessuno...
un po' di olio, aglio, pelati, origano, capperi sotto sale, fare andare in padella per pochi minuti...
Poi aggiungere le fettine nel sugo ristretto, anche qui girare velocemente.
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3 commenti:
A me piacciono molto, e sono una delle pochissime cose che so cucinare.
Squisite!
In effetti hai ragione, molto facili da fare ed e' una cosa un poco dimenticata...
Sono ottime.
Io le ho fatte ieri sera ed era una vita che non le cucinavo. Mio marito si leccava le dita! Per fare in frettissima io però ho messo tutto in una teglia e infilato in forno, e al posto dei pelati ci ho buttato dentro un barattolo di pomodorini di collina; appena spento il forno poi ho posato sopra due fettine sottili di provoletta!!! slurp ;)
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